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Sainte Magdeleine Baume noire 2020 Igp Medit

Sainte Magdeleine Baume noire 2020 Igp Medit

24,50 

Description

« Baume-Noire » est produit à partir d’une sélection massale de vermentino sur des terrasses calcaires situées sur les flancs du Cap Canaille, directement face à la mer. L’exposition nord-ouest permet de conserver une bonne fraîcheur. Le raisin fermente dans des jarres en grès de 1000 litres exclusivement avec ses levures indigènes

poissons cuisinés, thon grillé, volailles en sauce, fromages affinés

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